国产肉骨粉和肉粉生物学利用率研究

来源 :第五届(2011)中国蛋鸡行业发展大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jxj860205
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  以鸡的表观代谢能和真代谢能为指标,国产肉粉优于进口和国产肉骨粉,进口与国产肉骨粉水平相近。以鸡的氨基酸表观代谢率为评定指标时,国产肉粉最好,进口肉骨粉次之,国产肉骨粉最低。但以总必需氨基酸和蛋白质的表观代谢率为评定指标时,国产肉粉最高,进口和国产肉骨粉次之,后两者相近。以真代谢率为评定指标时,三者差异不大。总之,以鸡的生物学利用率来看,国产肉粉最高,国产和进口肉骨粉相近。
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