目的调查研究湖北省妇女产褥期营养保健知识和行为现状及影响因素。方法采用分层整群抽样的方法,抽取湖北省城、郊、乡共2100名经历过产褥期的妇女作为研究对象,逐一进行入户问卷调查。结果调查对象的产褥期营养保健知识水平普遍偏低,分别只有14.68%、51.98%、8.71%的对象知晓钙、铁、优质蛋白质的良好食物来源,将近一半的对象认为产褥期不能吃蔬菜水果。部分对象在产褥期从不吃蔬菜、水果或牛奶,房间很少或从不通风。营养卫生知识与良好行为间存在相关关系。影响营养保健知识水平的因素有地区、文化程度、知识来源途径等。结论正确的营养保健知识对产褥期妇女的饮食卫生行为具有积极影响。应通过多种途径在产妇及其家人中广泛深入地开展营养健康教育,以避免因营养保健知识缺乏对妇女健康带来的不利影响。