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目的：研究吴江市环境碘水平和探索适宜食盐加碘量，为全省调整含碘量水平提供科学依据。方法：在吴江市两个镇采集四组人群的尿样，用砷铈催化分光光度法测定尿碘浓度，用记账法调查每日食盐食用量，称量设备为AosaiATP38—500电子口袋秤，精确度0.1g，用直接滴定法测定每户家庭盐样的含碘量。结果：本次共采集尿样776份，尿碘中位数281.00μg/L，共采集家庭食盐568份，居民食盐量平均为6.38g/d，食盐平均含碘量为31.12mg/kg，居民平均食盐碘摄入量是197.26μg/d，环境碘平均摄入量为117.66μg/d。结论：吴江市居民碘营养水平稍微偏高，最适宜食盐加碘量为(27.00±6.00)mg/kg。