【摘 要】
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本文扼要综述了近年来基因芯片技术在食品微生物检测中的研究进展,讨论了基因芯片技术在食品微生物研究中的应用,对该技术在食品微生物中的应用前景作了展望。
【机 构】
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中国漳州出入境检验检疫局,漳州,363000
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本文扼要综述了近年来基因芯片技术在食品微生物检测中的研究进展,讨论了基因芯片技术在食品微生物研究中的应用,对该技术在食品微生物中的应用前景作了展望。
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