纤维素活性酯改性明胶膜的制备及表征

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明胶是非常重要的天然生物高分子材料之一,由于其凝胶性、持水性、成膜性、乳化性及起泡性等优良的功能特性,被广泛的应用到食品、医药及化工领域。本文主要考察了纤维素活性酯(MBN)改性明胶膜的相关特性,反应一段时间后,模具中浇铸成膜。通过一系列表征手段证实了纤维素活性酯对明胶改性的成功,改性后明胶膜的热稳定性能提高,力学性能及抗生物降解能力有所改善。
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