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传统的初步营养状况评估使用体重指数(BMI)来判断营养不良和营养过剩及其程度，使用腰围来判断是否有内脏脂肪肥胖，使用上臂围和上臂肌围来判断肌肉量的水平，但这些指标都有其局限性.利用生物电阻抗法(BIA)分析技术可获得去脂体重、脂肪率、内脏脂肪面积、骨骼肌总量、各节段骨骼肌质量等数据，能够更准确的评估营养状况.通过调查分析发现，超重人群达到46％，正常体重中隐性肥胖人群达到34.4％.体重超重使脂肪肝的发生率增加3倍.素食人群、老年人、超重人群、不运动的人群是下肢肌肉缺乏发生率较高的人群.下肢肌肉不足也是代谢综合症的高危因素.