【摘 要】
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本研究采用农杆菌转化法(Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation,ATMT)对圆红冬孢酵母进行随机突变,利用颜色表型筛选出8株颜色不一的突变株,对这8株突变株的类胡萝卜素产量进行分析,然后利用TAIL-PCR技术,对突变株的T-DNA插入位点进行分析,并分析这些插入位点可能对类胡萝卜素代谢合成途径造成的影响.结果显示,本研究共获得到2株高产
【机 构】
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大连工业大学食品学院 辽宁大连116034;国家海洋食品工程技术研究中心 辽宁大连116034
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛
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本研究采用农杆菌转化法(Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation,ATMT)对圆红冬孢酵母进行随机突变,利用颜色表型筛选出8株颜色不一的突变株,对这8株突变株的类胡萝卜素产量进行分析,然后利用TAIL-PCR技术,对突变株的T-DNA插入位点进行分析,并分析这些插入位点可能对类胡萝卜素代谢合成途径造成的影响.结果显示,本研究共获得到2株高产红酵母红素,5株高产β-胡萝卜素,1株不产类胡萝卜素的突变株.与野生型相比,红酵母红素和β-胡萝卜素的最高产量分别提高了2.10倍和1.49倍.染色体步移结果显示T-DNA的插入是随机的.纯白色菌株中八氢番茄红素脱氢酶基因被破坏,菌株表型和基因功能注释相吻合.该方法获得了红酵母红素和β一胡萝卜素高产菌株,提高了两种色素的生产选择性.此外,步移出的位点为进一步的基因操作提供了有用的靶点信息.
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