【摘 要】
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以库尔勒香梨(Pyrus bretschneideri Rehd.)为试验材料,选取花期夜晚平均气温有差异的两处果园,果园Ⅰ花期夜晚平均气温高于果园Ⅱ,在盛花期期间,对果园Ⅱ中香梨树体进行
【机 构】
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新疆农业大学林学与园艺学院,新疆,乌鲁木齐,农大东路311号830049
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以库尔勒香梨(Pyrus bretschneideri Rehd.)为试验材料,选取花期夜晚平均气温有差异的两处果园,果园Ⅰ花期夜晚平均气温高于果园Ⅱ,在盛花期期间,对果园Ⅱ中香梨树体进行人工施加夜晚低温处理,以5℃为处理温度,设置处理时间梯度：5℃3 天(D3)、5℃2 天(D2)、5℃1 天(D1)夜间处理.并设果园Ⅰ对照(CK1)和果园Ⅱ对照(CK2),分别测定萼片脱落前后幼果氮、磷、钾、钙、镁矿质营养元素含量,以及幼果萼片脱落前萼片中的内切β-1,4-葡聚糖酶(EGase)、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性.试验结果如下：1.果园Ⅱ中的库尔勒香梨树体在花期夜晚温度低于果园Ⅰ时,会提高香梨离层形成期萼片中的内切β-1,4-葡聚糖酶和多聚半乳糖醛酸酶活性,导致果园Ⅱ比果园Ⅰ的脱萼果率高,并且利用人工5℃夜间低温处理果园Ⅱ中香梨树体时,会进一步增加萼片中这两种酶活性,增加脱萼果率.2.针对花期夜间低温处理后库尔勒香梨幼果中矿质元素含量对萼片脱落与宿存的影响,试验结果表明萼片离层形成期幼果中,5 种矿质元素中仅有钾元素含量和萼片中EGase 活性为显著负相关,钙元素含量和萼片中EGase、PG 活性均为显著负相关性.说明了幼果中钾和钙元素含量与萼片中EGase、PG 活性联系更为紧密,故提出花期低温会主要导致香梨萼片离层形成期幼果中钾和钙元素含量下降,从而可能对萼片中EGase、PG 活性有促进作用,利于萼片脱落.且在脱萼果和宿萼果形成初期,D1 至D3 脱萼果中钾元素不断减少,镁、磷元素呈上升趋势.宿萼果中钙元素含量不断减少.
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