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本文介绍了阻隔性材料和渗透的关系，分析了渗透的基本原理，阐述了食品包装的应用案例，浅谈了MOCON渗透测试仪器的功能。
食品安全与包装材料的阻隔性
【摘 要】
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本文介绍了阻隔性材料和渗透的关系，分析了渗透的基本原理，阐述了食品包装的应用案例，浅谈了MOCON渗透测试仪器的功能。
【机 构】
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丹贝尔仪器公司
【出 处】
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中国塑料加工工业协会复合膜制品专业委员会2008年年会暨技术交流大会
【发表日期】
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2008年3期
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