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以水禽产品的各项检测结果为依据分析我国水禽产品质量安全状况,结果表明我国水禽产品安全质量状况正在逐年好转。在分析我国水禽产品质量状况的基础上分析了引起水禽产品质量变化的主要影响因素,在此基础上制定了相应的安全防控措施,为我国水禽产业安全高效地发展提供了技术支持。
我国水禽食品质量安全现状及安全防控措施
【摘 要】
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以水禽产品的各项检测结果为依据分析我国水禽产品质量安全状况,结果表明我国水禽产品安全质量状况正在逐年好转。在分析我国水禽产品质量状况的基础上分析了引起水禽产品质
【机 构】
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重庆市畜牧科学院;
【发表日期】
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2011年期
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