目的 肠道菌群在正常的情况下保持一种动态的平衡状态并且与宿主相互作用，在人类健康中起着多种作用。普拉梭菌能够代谢肠道未吸收的糖类产生大量丁酸，是肠道中产生丁酸的主要细菌，而氧化丁酸是肠上皮主要能源来源。普拉梭菌产生的丁酸可以提供能量和发挥抗炎作用。在电脑模拟进行的生物实验显示，普拉梭菌、梭形芽胞梭菌和白色瘤胃球菌之间呈正相关，即普拉梭菌可以利用其他两类菌群的代谢产物产生更多的丁酸。本研究旨在探讨普拉梭菌、梭形芽胞梭菌和白色瘤胃球菌间是否有交叉培养，以及淀粉能否作为底物激发交叉培养。方法 设计不同的培养基(YCFAG培养基，包含酵母提取物、酪胨、脂肪酸、醋酸、糖；YCS培养基，包含酵母提取物、酪胨、淀粉；YCAS培养基，包含酵母提取物、酪胨、醋酸、淀粉)，在不同的培养基(琼脂和液体)中，在37℃的厌氧箱内对这3种菌群进行48和72 h的交叉培养。在琼脂培养基上以目测的方法判断是否有交叉培养，在液体培养基中测量短链脂肪酸的量判断是否有交叉培养。结果 3种细菌均在YCFAG培养基上生长。普拉梭菌能在YCAS培养基上生长，但在YCS培养基上生长很差。白色瘤胃球菌能在YCS和YCAS培养基上生长，但生长不是很好。梭形芽胞梭菌在YCS和YCAS培养基上都能很好生长。普拉梭菌、梭形芽胞梭菌和白色瘤胃球菌在YCS培养基上的交叉培养发现，普拉梭菌与白色瘤胃球菌间，以及白色瘤胃球菌与梭形芽胞梭菌间有交叉培养。普拉梭菌和白色瘤胃球菌同时培养在YCS液体培养基中，可以看到短链脂肪酸的总量和丁酸的总量升高，同样说明两者之间有交叉培养。延长培养时间没有明确增加丁酸产量的迹象。结论 在含有淀粉的培养基中，普拉梭菌和白色瘤胃球菌有交叉培养，可以产生更多的丁酸；普拉梭菌和白色瘤胃球菌可能会有交叉培养，但是并不能产生更多的短链脂肪酸。不同的培养时间可能会影响产生短链脂肪酸的量。