【摘 要】
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本文针对我国猕猴桃产业化发展的现状和存在的品种结构不合理、名牌产品少、市场销售体系不全、贮藏保鲜与加工技术依然滞后等,远不能适应可持续发展需要的诸多问题,提出当前应根据我国国情,加快猕猴桃品种结构的调整,把提高果品质量放在首位,加大科技对产业支撑的力度,建立灵敏高效的市场营销网络,搞好贮藏保鲜与加工设施的建设.
【出 处】
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第三届果蔬加工技术与产业化国际研讨会
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本文针对我国猕猴桃产业化发展的现状和存在的品种结构不合理、名牌产品少、市场销售体系不全、贮藏保鲜与加工技术依然滞后等,远不能适应可持续发展需要的诸多问题,提出当前应根据我国国情,加快猕猴桃品种结构的调整,把提高果品质量放在首位,加大科技对产业支撑的力度,建立灵敏高效的市场营销网络,搞好贮藏保鲜与加工设施的建设.
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