论文部分内容阅读
防治杂菌污染是确保固定化纲胞长期、稳定、连续化进行发酵的关键性问题之一。本文针对固定化酵母工业化生产酒精的实际情况，在大量实验的基础上。提出了三条防治杂菌污染的途径：1.提高酵母菌株的自身免疫能力：2.抗生素药类及化学试剂的防治方法；3.以菌制菌生物防治的新方法。
固定化酵母酒精发酵过程中杂菌污染防治的研究
【摘 要】
：
防治杂菌污染是确保固定化纲胞长期、稳定、连续化进行发酵的关键性问题之一。本文针对固定化酵母工业化生产酒精的实际情况，在大量实验的基础上。提出了三条防治杂菌污染的途
【机 构】
：
科学院沈阳应用生态研究所(沈阳)
【出 处】
：
第二届全国发酵工程学术讨论会
【发表日期】
：
1998年期
其他文献
多数情况下，对机械零件的模糊失效概率模型用解析法求其模糊失效概率是极其困难的。本文采用蒙特卡罗法可方便地解决这一问题，并结合工程实例予以说明。
In most cases, it is
目的:探讨荧光原位杂交技术(FISH)检测人类染色体端粒酶(hTERC)基因在子宫颈病变中的表达和临床意义。方法:选取宫颈脱落细胞液基细胞学检查(TCT)为不典型鳞状细胞(ASC)及以
用κ-卡拉胶-魔芋多糖复配胶固定化酵母可由CMP制备CTP。在反应体系中添加150mmol/L葡萄糖，250mmol/L磷酸缓冲液，8mmol/L镁离子可使40mmol/L CMP底物溶液以90℅以上的转化率生
研究了壳聚糖涂层亲和层析介质的制备工艺。采用合适的涂层条件，壳聚糖在玻璃珠上一次涂层量可达３４ｍｇ／ｇ介质。采用二氯化物交联剂可提高壳聚糖涂层介质的稳定性。当ｐＨ＞４．３时，交联壳聚糖涂层
研究了自行研制的新型固定化青霉素酰化酶的动力学性质。结果表明，该固定化青霉素酰化酶与自由酶相比，具有较宽的ＰＨ值和温度适应范围，最适ＰＨ值温度分别为８．６和５０℃，酶促反应的最适底物浓度
失水山梨醇单油酸酯（Ｓｐａｎ８０），可在非水相中用脂肪酶酶促转化合成。比较不同来源的脂肪酶和不同的非水相系统后发现：来源于假丝酵母脂肪酶在无溶剂系统中有较高的合成Ｓｐａｎ８０的能力。同时考究了
用高浓度的中性盐溴化锂作溶剂制成了固定化葡萄糖氧化酶的丝素膜。经电化学法研究和分析表明，这种丝素膜是一种良好的固定化酶的生物活性材料，这种固定化酶的活性得率高、对热