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联大旅游学院汉语言文学的教学内容在30年的教学历程中开设过七种以上课程,任职教师参编过五部教材,在使用这些自编或通用的教材中逐渐探索出汉语言文学专业与旅游行业结合的模式。授课采用专业教材与培训教材结合的方式,用旅游业教材的实用范例对专业理论教材做大量补充,把汉语言理论和文学内容运用到旅游活动中,使教学知识性和技能性得到完美的结合。