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本文介绍了食品卫生标准的概念与性质，分析了我国食品卫生国家标准的现状，阐述了食品卫生标准的意义，提出了今后食品卫生标准的工作重点。
我国食品卫生标准体系
【摘 要】
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本文介绍了食品卫生标准的概念与性质，分析了我国食品卫生国家标准的现状，阐述了食品卫生标准的意义，提出了今后食品卫生标准的工作重点。
【机 构】
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卫生部卫生监督中心
【出 处】
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中国食品科学技术学会营养支持专业委员会成立大会暨营养支持论坛
【发表日期】
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2007年4期
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