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食物安全与人类健康日益受到人们的关注，人和动物在不经意间就可能食用对身体有伤害的物品，这些有毒有害物质常对人和动物的内脏引起不同程度的损害，对肝、肾的损害尤其严重。用家蝇第二代老熟幼虫经烘干研磨制成蝇蛆蛋白粉，对其保护化学性肝、肾损伤作用进行了研究。选取平均体重18～21 g左右、3月龄的小白鼠30只，随机分为3组，每组10只，设对照组、CCl4模型组、喂养蝇蛆蛋白粉的试验组，模型组和试验组在饲养20 d后，用CCl4进行连续5d肝、肾损伤。