【摘 要】
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为了研究硒缺乏对雏鸡肠黏膜免疫主要细胞因子的影响,该试验以三黄蛋用雏鸡为试验动物,通过饲喂低硒饲料的方法构建了硒缺乏雏鸡动物模型.分别在试验期第7、14、21和28天剖杀雏鸡,取空肠与回肠,应用HE染色检测肠道黏膜形态结构和上皮淋巴细胞数量,应用ELASA检测IL-10水平,应用实时荧光定量PCR法检测IL-1β、IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ和TNF-α水平.结果发现：①硒缺乏可以破坏
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学动物科技学院,黑龙江大庆 163319
【出 处】
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中国畜牧兽医学会兽医内科与临床诊疗学分会第八届代表大会暨学术研讨会
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为了研究硒缺乏对雏鸡肠黏膜免疫主要细胞因子的影响,该试验以三黄蛋用雏鸡为试验动物,通过饲喂低硒饲料的方法构建了硒缺乏雏鸡动物模型.分别在试验期第7、14、21和28天剖杀雏鸡,取空肠与回肠,应用HE染色检测肠道黏膜形态结构和上皮淋巴细胞数量,应用ELASA检测IL-10水平,应用实时荧光定量PCR法检测IL-1β、IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ和TNF-α水平.结果发现：①硒缺乏可以破坏雏鸡空肠与回肠黏膜的结构,并且在14d之后其黏膜上皮淋巴细胞的数量降低(P＜0.05).②与对照组相比,硒缺乏雏鸡空肠在第14天和第21天时,除IL-4表达量和IL-10水平降低外,其他细胞因子表达量均升高,且差异极显著(P＜0.01)；在28 d时,IL-6和TNF-α的表达量升高,IL-4表达量和IL-10水平降低,且差异极显著(P＜0.01),IL-1β和IL-2的表达量降低,且差异显著(P＜0.05).③与对照组相比,硒缺乏雏鸡回肠在第14天和第21天时,除IL-4表达量和IL-10水平降低外,其他细胞因子表达量均升高,且差异极显著(P＜0.01)；在28 d时,IL-6和TNF-α的表达量升高,IL-2、IL-4、IFN-γ表达量和IL-10水平降低,且差异极显著(P＜0.01).硒缺乏破坏肠黏膜正常结构,导致肠黏膜上皮淋巴细胞数量降低,上调肠黏膜炎性细胞因子IL-1β、IL-6和TNF-α的表达量,同时,Th1细胞分泌的细胞因子水平上升,Th2细胞分泌的细胞因子水平下降.从而证明,硒缺乏可通过影响肠黏膜细胞因子的表达水平来调控肠道黏膜免疫功能.
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