【摘 要】
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目的：测定不同地区市场上白芍的二氧化硫残留量，考察各地区白芍是否使用硫磺熏蒸药材的加工方法，为临床安全用药提供数据。方法：采用酸蒸馏碘滴定法，对河南、广东、甘肃、黑龙江四个地区不同售卖点级别的16个批次白芍进行二氧化硫残留含量测定，并将滴定结果用空白试验校正计算药材中二氧化硫残留量。结果：来自河南、广东、甘肃、黑龙江四个地区共16个批次的白芍均存在不同程度的二氧化硫残留，二氧化硫残留量在15-80
【机 构】
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广州中医药大学,广东广州 510006
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目的：测定不同地区市场上白芍的二氧化硫残留量，考察各地区白芍是否使用硫磺熏蒸药材的加工方法，为临床安全用药提供数据。方法：采用酸蒸馏碘滴定法，对河南、广东、甘肃、黑龙江四个地区不同售卖点级别的16个批次白芍进行二氧化硫残留含量测定，并将滴定结果用空白试验校正计算药材中二氧化硫残留量。结果：来自河南、广东、甘肃、黑龙江四个地区共16个批次的白芍均存在不同程度的二氧化硫残留，二氧化硫残留量在15-800mg/kg之间。仅有8个批次的白芍二氧化硫残留量在400 mg/kg的国家标准之下。四个省份的白芍二氧化硫残留量均有部分超过国家标准。结论：目前用硫磺熏蒸药材以达到防虫和美观的做法在白芍的加工中普遍存在，四个地区均有用硫磺熏蒸白芍的加工方法；二氧化硫残留量与地区及销售点级别无明显关系，各地白芍的二氧化硫残留量程度不一。
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