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管理类不同专业的培养目标有所不同，但从理论上来看，为商品经营管理服务是各专业的一致目标，为此掌握商品学知识、商品质量识别常用方法、基本识别技能，在人才培养中具重要作用。从培养复合型人才的目标出发，更新教学观念，设计科学的管理类专业人才培养计划，构建科学的、合理的实践教学内容体系，提高学生的专业知识和综合应用能力，是管理类专业实验教学改革的重要任务之一。结合我校商品学实验室现状提出了从实验室开放、学生参与实验设计和准备，实验课与理论课相结合等实验教学改革思路，允分发挥商品学实验室在管理人才培养中的作用。