【摘 要】
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目的:研究糖尿病患者血糖与各种营养素摄入水平关系. 方法:我们于1998～2001年对新疆伊犁哈萨克自治州友谊医院住院的47例Ⅱ型糖尿病患者进行了个例膳食调查和评价,并测定患
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目的:研究糖尿病患者血糖与各种营养素摄入水平关系.
方法:我们于1998～2001年对新疆伊犁哈萨克自治州友谊医院住院的47例Ⅱ型糖尿病患者进行了个例膳食调查和评价,并测定患者入院时和出院时的血糖值,对患者血糖水平与营养素摄入水平进行了相关分析.
结果:仅维生素B1、膳食纤维与患者出院血糖呈负相关,但|r|值较小,热能及其他营养素与出院血糖无相关关系;热能及各种营养素与出院、入院血糖差值均未呈现相关关系.
结论:各种营养素摄入水平除维生素B1、膳食纤维与患者空腹血糖呈负相关外,其余对血糖的影响有待进一步研究.
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