【摘 要】
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[目的]目前,喹噁啉类药物的安全性问题仍是食品安全关注的热点.喹烯酮(Quinocetone)是中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所最新研制的畜禽抗菌、止泻、促生长新药,是我国在国际上首创的一类新兽约,但迄今无残留靶组织、残留标示物等食品安全性标准.药物的代谢过程与方式直接影响残留的部位与形态,决定残留物活性或毒性的变化,喹烯酮的毒性、残留和代谢之间存在必然的内在联系.
【机 构】
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国家兽药残留基准实验室(HZAU)/农业部食品安全评价重点开放实验室,华中农业大学动物医学院,430070
【出 处】
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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会
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[目的]目前,喹噁啉类药物的安全性问题仍是食品安全关注的热点.喹烯酮(Quinocetone)是中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所最新研制的畜禽抗菌、止泻、促生长新药,是我国在国际上首创的一类新兽约,但迄今无残留靶组织、残留标示物等食品安全性标准.药物的代谢过程与方式直接影响残留的部位与形态,决定残留物活性或毒性的变化,喹烯酮的毒性、残留和代谢之间存在必然的内在联系.
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