【摘 要】
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目前,因牛源紧张,奶公犊用于牛肉生产受到广泛重视,奶公犊的高效育肥技术也成为重要的研究课题.中国肉牛主要的育肥方式以拴系饲养为主.但目前研究结果表明,散栏饲养不仅提高了肉牛的增重性能和营养成分表观消化率,而且福利状况也得到改善.而目前对270～500kg荷斯坦奶公牛这方面的研究较少.因此本试验旨在通过对散栏饲养对荷斯坦奶公牛生长性能和血液生化指标影响的研究,确定270～500kg体重荷斯坦奶公牛的
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院,河北保定071001 河北福成五丰食品有限公司,河北三河065200
【出 处】
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国家肉牛牦牛产业技术体系第七届技术交流大会
论文部分内容阅读
目前,因牛源紧张,奶公犊用于牛肉生产受到广泛重视,奶公犊的高效育肥技术也成为重要的研究课题.中国肉牛主要的育肥方式以拴系饲养为主.但目前研究结果表明,散栏饲养不仅提高了肉牛的增重性能和营养成分表观消化率,而且福利状况也得到改善.而目前对270～500kg荷斯坦奶公牛这方面的研究较少.因此本试验旨在通过对散栏饲养对荷斯坦奶公牛生长性能和血液生化指标影响的研究,确定270～500kg体重荷斯坦奶公牛的适宜育肥模式,为奶公牛的科学育肥提供理论和技术支撑.结果表明,散栏饲养提高了荷斯坦奶公牛的日增重及粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和磷的表观消化率,降低血清中尿素氮含量,提高血清总蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶、谷草转氨酶等血液生化指标的含量,表明散栏饲养可以提高荷斯坦奶公牛的生产性能及体内蛋白质及脂肪的代谢.
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