【摘 要】
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通过梳理历代本草和产地实地调查,明确中药干姜传统产区集中在四川、湖北及浙江三省,多在江河沿岸。其中,四川为传统地道产区,品质优良;浙江干姜质量较次;《本草纲目》推崇的
【机 构】
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安徽医科大学药学院; 安徽中医药大学药学院;
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通过梳理历代本草和产地实地调查,明确中药干姜传统产区集中在四川、湖北及浙江三省,多在江河沿岸。其中,四川为传统地道产区,品质优良;浙江干姜质量较次;《本草纲目》推崇的湖北均姜,至现代已无产出。全国各地栽培姜的过程中,出现了品种的分化,从栽培目的上分为食用与药用;从药材颜色,分为白姜与黄姜;从药材断面,分为多筋与少筋。中药干姜以色白、少筋、饱满坚实、粉性足者为佳,干姜片质次。
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