【摘 要】
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在动物机体中,蛋白质和能量的代谢与利用存在一定的稳衡控制机制.肠道作为动物机体的"第二大脑",可以将这些营养信息通过脑——肠轴的调控作用,来进行消化吸收和代谢.近年来,
【机 构】
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内蒙古农牧业科学院动物营养与饲料研究所,内蒙古 呼和浩特010031
【出 处】
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第十二届(2015)中国羊业发展大会
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在动物机体中,蛋白质和能量的代谢与利用存在一定的稳衡控制机制.肠道作为动物机体的"第二大脑",可以将这些营养信息通过脑——肠轴的调控作用,来进行消化吸收和代谢.近年来,由于碳水化合物对日粮的调控技术研究和功能性氨基酸研究的层次正在从单一化向多方位逐步转换,急需一些关于日粮中蛋白(氨基酸)和葡萄糖互作对机体代谢的影响基础性研究作为导向.李金霞(2011)和赵宏丽(2012)研究表明,日粮中添加精氨酸及其中间代谢产物类似物N-氨甲酰谷氨酸(NCG)可以促进动物机体及肠道蛋白合成率,维护肠道健康.此外,日粮中过瘤胃葡萄糖的含量增加,也会促进机体内养分的降解,从而提高反刍动物的生产性能.本研究试图在不同日粮蛋白水平下,以白绒山羊为模型动物,通过十二指肠灌注葡萄糖的手段来增加过瘤胃葡萄糖的含量,并在日粮添加NCG来进行营养调控,来探讨蛋白质、葡萄糖等关键营养素对绒山羊营养物质消化代谢的影响.
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