论文部分内容阅读
清末百科全书《清稗类钞》"饮食类"载有中国最有特色的五种筵席,皆诞生于运河沿岸,其中满汉全席、全羊席即最终形成于河道总督驻节的淮安清江浦。
中国名宴与清江浦
【摘 要】
：
清末百科全书《清稗类钞》"饮食类"载有中国最有特色的五种筵席,皆诞生于运河沿岸,其中满汉全席、全羊席即最终形成于河道总督驻节的淮安清江浦。
【机 构】
：
淮安市淮扬菜美食文化研究会;
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
在线学习领袖是虚拟学习班级中不可或缺的角色,在促进班级发展方面起着举足轻重的作用。从内因和外因两个方面指出了在线学习领袖产生的原因,并在深入分析的基础上,从积极引