不同食性鱼类利用豆粕能力的比较

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以鱼粉和豆粕作为日粮主要蛋白源设计了两组近似等氮(38%DM)等脂(8%DM)等能(17.75kJ/g)的饲料饲喂草鱼(0.43±0.00g)、异育银鲫(0.46±0.00g)和青鱼(0.43±0.00g)60天,研究两种饲料三种鱼的生长、饲料利用、肠道消化酶活性以及微生物的影响。实验结果表明,草鱼对豆粕利用较好其特定生长率和蛋白储积率显著高于青鱼和鲫(P<0.05)。鲫和青鱼的鱼粉组的各消化酶活力高于豆粕(P>0.05)。豆粕对鲫和草鱼的肝细胞和肠上皮影响不明显,而对青鱼的有一定损伤。鲫豆粕组和鱼粉组肠道微生物差异明显,豆粕组肠道微生物组成更接近草鱼。草鱼和青鱼的肠道微生物种类差异显著。
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