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目的：探讨岭南习用中药五指柑米炒炮制品抗炎、止呕等方面的药效。方法：采用二甲苯致耳廓肿胀及对角叉菜胶致小鼠足跖炎症的方法，观察米炒五指柑的抗炎作用；运用碳末推进率法，观察对小鼠小肠平滑肌的影响；采用大黄致泻法观察止泻的作用；采用注射硫酸铜水溶液致呕法，观察止呕的作用。结果：米炒五指柑能明显减轻耳廓肿胀，明显抑制小肠平滑肌收缩，缩短炭末在小肠的推进距离，减少大黄致小鼠腹泻时的排使次数及延长排便时间，抑制由硫酸铜引起的呕吐现象，且作用优于生品。结论：米炒五指柑具有减缓肠蠕动功能，并表现出明显的抗炎消肿、止泻、止呕作用。