泽泻盐炙过程中化学成分转化研究

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目的:研究炮制过程中泽泻的化学成分变化。方法:采用HPLC法分析24-乙酰泽泻醇A在泽泻炮制过程中的化学转化过程。结果:经HPLC色谱对照,证实在泽泻盐炙过程中,如果炮制温度达到1 80℃,24-乙酰泽泻醇A可转化为其他成分;当炮制时间超过15分钟,24-乙酰泽泻醇A即可以转化为泽泻醇G、24-乙酰-25-脱水泽泻醇A等多种成分。结论:在高温盐炙条件下,24-乙酰泽泻醇A转化为其他成分的机理是发生脱水、去乙酰化反应。
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