华贵栉孔扇贝“南澳1号”新品系培育的研究进展

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<正>华贵栉孔扇贝是我国南方海水养殖的重要经济贝类之一。自2008年初以来,我们以壳色、机体颜色和类胡萝卜素含量为目标,开展了华贵栉孔扇贝新品系的选育工作。经过连续3代的选育,我们培育出了富含类胡萝卜素的金黄色新品系,并将之命名为"南澳1号"。该新品系具有三大特征:①外观色泽金黄(金黄色贝壳、金黄色闭壳肌、金黄色外套膜,纯度达100%)、华贵高雅,②富含类胡萝卜素(是普通扇贝的4.7-13.7倍),③抗氧化能力
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