番茄红素对CCl4致小鼠急性肝损伤的保护作用

来源 :第五届全国功能发酵制品生产与应用技术交流会暨细营养时代高峰论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lcc00060
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  目的:观察番茄红素对CCl4致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:腹腔注射CCl4致小鼠急性肝损伤,用番茄红素灌胃给药,联苯双酯为阳性对照药。计算肝脏指数,检测其血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)以及肝组织中的超氧化歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、乳酸脱氢酶(LDH)的水平,并观察肝组织HE染色切片的病理变化。结果:番茄红素能显著降低急性肝损伤小鼠血清ALT、AST活性;升高肝组织匀浆中SOD活力,降低MDA含量和LDH活性;病理切片表明给药组小鼠肝损伤均减轻。结论:番茄红素对CCl4致小鼠急性肝损伤具有保护作用。
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