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海带属大型褐藻植物,具有较高的营养和药用价值.从海带中提取出的海带多糖(Laminaria japonica polysaccharide,LJP)富含硫酸基团修饰,具有抗凝血、抗氧化、降血脂、促进伤口愈合等生物活性.本研究采用水提醇沉的方法提取海带多糖(得率14.44%),并通过DEAE-纤维素柱进行分离纯化,得到了四个组分,分别为LJP1、LJP2、LJP3、LJP4.