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在农村战略性结构调整过程中，要把蔬菜产业作为农村经济支柱产业之一来抓，着力推进“五个转变”，保持蔬菜产业的持续发展。“五个转变”，即；一是着力推进由单一的“菜篮子”生产向产业化转变；二是着力推进由数量型向“二高一优”型转变；三是着力推进由单一种植模式向复合种植模式转变；四是着力推进由粗放式经营向可持续发展转变，五是着力推进由传统园田式自产自销向大生产、大市场、大流通格局转变。