【摘 要】
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本试验旨在研究多花黑麦草、牛鞭草、甘薯蔓、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草共6种肉牛常用粗饲料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率.选用装有永久性瘤胃瘘管的宣汉阉公牛为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率,并用改进三步法评价RUP的小肠消化率.结果表明:1)黑麦草和甘薯蔓DM的有效降解率高,并与依次降
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,动物营养学国家重点实验室,雅安 625014
【出 处】
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中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会
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本试验旨在研究多花黑麦草、牛鞭草、甘薯蔓、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草共6种肉牛常用粗饲料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率.选用装有永久性瘤胃瘘管的宣汉阉公牛为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率,并用改进三步法评价RUP的小肠消化率.结果表明:1)黑麦草和甘薯蔓DM的有效降解率高,并与依次降低的牛鞭草、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草差异显著(P＜0.05).CP有效降解率和ADF有效降解率以黑麦草最高,且与依次降低的甘薯蔓、牛鞭草、玉米秸青贮、玉米秸秆和稻草差异显著(P＜0.05).NDF有效降解率黑麦草最高,其次为甘薯蔓、玉米秸青贮和牛鞭草,玉米秸秆和稻草显著低于其他粗饲料(P＜0.05).2)牛鞭草、玉米秸秆和稻草RUP三者的小肠消化率差异不显著(P＞0.05),并显著高于依次降低的玉米秸青贮、黑麦草和甘薯蔓(P＜0.05).黑麦草和甘薯蔓小肠可消化蛋白质含量显著高于其他粗饲料(P＜0.05),其次为牛鞭草和玉米秸青贮,玉米秸秆和稻草含量最低.由此可见,不同粗饲料瘤胃降解特性不同,为小肠提供可消化蛋白质的潜力也不同.黑麦草的DM、CP、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率最高,牛鞭草、玉米秸秆和稻草RUP的小肠消化率高,黑麦草和甘薯蔓小肠可消化蛋白质含量高.
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