【摘 要】
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以9个不同基因型菜用大豆品种为研究材料，比较分析了在适宜采摘期各品种鲜籽粒蛋白质含量、脂肪含量、可溶性糖含量、淀粉含量及游离氨基酸含量等品质因子，以期为选育优质菜用大豆新品种提供理论依据。结果表明：不同基因型间蛋白质含量介于10.64％～16.36％、脂肪含量介于3.09％～4.14％、可溶性糖含量介于1.12％～2.14％、淀粉含量介于3.40％～5.15％；不同基因型间的不同游离氨基酸含量存在
【机 构】
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Institute of Vegetable Crops, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, China
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以9个不同基因型菜用大豆品种为研究材料，比较分析了在适宜采摘期各品种鲜籽粒蛋白质含量、脂肪含量、可溶性糖含量、淀粉含量及游离氨基酸含量等品质因子，以期为选育优质菜用大豆新品种提供理论依据。结果表明：不同基因型间蛋白质含量介于10.64％～16.36％、脂肪含量介于3.09％～4.14％、可溶性糖含量介于1.12％～2.14％、淀粉含量介于3.40％～5.15％；不同基因型间的不同游离氨基酸含量存在较大差异，百克鲜籽粒总游离氨基酸含量介于0.244g～0.531g。
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大豆芽菜是大豆种子在人工控制适宜的温度和水分条件下，经过萌芽生长而成的一种芽苗蔬菜，是中国的传统优质蔬菜，有着悠久的生产和食用历史。大豆芽菜相关性状多由多基因控制的数量性状，对这些数量性状进行定位，不仅能了解这些数量性状的遗传规律，所定位的数量性状位点(QTL)也能作为基因克隆的基础和分子标记辅助选择的依据。本研究选用大豆微核心种质为研究材料，进行了2年的重复实验。在对该群体大豆芽菜鲜产量、干产量
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大豆花叶病毒(SMV)病是一种世界性的大豆病毒病害,筛选和培育抗病品种是防治大豆花叶病毒病病最为经济、安全和有效的方法。而寻找优异的抗大豆花叶病毒的抗病基因及抗源是抗病育种的基础。本研究分别用。国黄淮及长江中下游地区和北方春大豆地区的流行株系SC6和SC17,对新育成的参加2009～2010年国家和部分省市大豆区试的279个大豆品种分别进行了抗性评价；利用高抗品种配置杂交组合，研究了各抗性材料对S
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