【摘 要】
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柑橘采后在贮藏、运输和销售等各个环节中易发生机械损伤,果皮损伤后易受多种病原真菌的侵染而产生采后病害.柑橘采后发生的病害种类多达20余种,最常见的采后病害主要有青霉病、绿霉病、黑腐病、炭疽病、蒂腐病(黑色蒂腐病、褐色蒂腐病)、褐腐病等.这些病害易造成果实腐烂变质,腐烂率一般为10％--30％,严重时可达40％--50％以上,造成巨大的经济损失.
【机 构】
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江西农业大学农学院/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室,江西南昌330045
【出 处】
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中国柑橘学会第五次代表大会暨2013年学术年会
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柑橘采后在贮藏、运输和销售等各个环节中易发生机械损伤,果皮损伤后易受多种病原真菌的侵染而产生采后病害.柑橘采后发生的病害种类多达20余种,最常见的采后病害主要有青霉病、绿霉病、黑腐病、炭疽病、蒂腐病(黑色蒂腐病、褐色蒂腐病)、褐腐病等.这些病害易造成果实腐烂变质,腐烂率一般为10％--30％,严重时可达40％--50％以上,造成巨大的经济损失.
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