【摘 要】
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采用等电点沉淀法沉淀棉籽饼发酵液中氨基酸,用氢氧化钠调酸度的效果比用浓氨水好.用3.0mol/L的氢氧化钠调发酵液酸度至pH10.76,可沉淀68.9％的氨基酸.调pH3.22将发酵液中谷氨
【机 构】
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武汉工业学院化学与环境工程学院,湖北武汉430023
【出 处】
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湖北省第五届大学生化学(化工)学术创新成果报告会
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采用等电点沉淀法沉淀棉籽饼发酵液中氨基酸,用氢氧化钠调酸度的效果比用浓氨水好.用3.0mol/L的氢氧化钠调发酵液酸度至pH10.76,可沉淀68.9％的氨基酸.调pH3.22将发酵液中谷氨酸和天冬氨酸沉淀后,再调滤液pH至5.00.以P204萃取剂,0.8mol/LHCl水溶液为反萃剂,经3次连续萃取与反萃取操作,对发酵液中必需氨基酸富集,氨态氮含量达0.2077％。
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