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本实验用有机溶剂萃取法提取三叶草中叶绿素,通过对影响提取效率的各参数进行正交实验得出鲜叶的最佳提取条件为:用85％乙醇按照1∶3的料液比于60℃恒温水浴中加热1.5小时;叶粉的最佳提取工艺为:用95％乙醇按照1∶15的料液比于60℃恒温水浴中加热1小时.
三叶草中叶绿素的提取方法的研究
【摘 要】
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本实验用有机溶剂萃取法提取三叶草中叶绿素,通过对影响提取效率的各参数进行正交实验得出鲜叶的最佳提取条件为:用85％乙醇按照1∶3的料液比于60℃恒温水浴中加热1.5小时;叶粉
【机 构】
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新疆轻工职业技术学院轻化工程系,新疆乌鲁木齐 830021
【出 处】
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中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2008年年会
【发表日期】
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2008年期
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