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我国是一个养蜂大国，但蜂产品质量还有待进一步提高，本文从蜜蜂品种选育、放蜂环境选择、卫生与消毒、疾病防治、生产工具与包装物、包装与运输、质量标准等七个方面阐述了无公害蜂产品的生产技术措施。
怎样进行无公害蜂产品生产
【摘 要】
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我国是一个养蜂大国，但蜂产品质量还有待进一步提高，本文从蜜蜂品种选育、放蜂环境选择、卫生与消毒、疾病防治、生产工具与包装物、包装与运输、质量标准等七个方面阐述了无公害蜂产品的生产技术措施。
【机 构】
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宁夏固原市农业畜牧局，固原 756000
【出 处】
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中国养蜂学会蜜蜂产品、蜜蜂保护、蜜源与授粉专业委员会第七次学术研讨会
【发表日期】
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2006年4期
其他文献
2006年9月国家技监总局开始将蜂产品(蜂蜜、蜂王浆及蜂王浆冻干粉)纳入了食品生产许可证的管理范畴之内，真正使蜂产品的生产流通做到了全方位的监管。蜂产品生产许可证管理的核心内容体现在产品全程(生产环节的产、供、销，销售环节的进、销、存)跟踪体系的建立、产品监督检验制度的落实、产品生产硬件设施的建设等方面，现就蜂产品生产许可证审查的一些应注意的主要问题进行简单介绍，包括蜂产品生产许可证的发证范围；蜂
生物检测技术在蜂产品检验中应用越来越广泛,对蜂产品检测中的主要生物检测方法及其主要应用领域进行了综述,并对发展前景做了展望。
“健蜂Ⅱ”以植物药源为原料、采用祖传秘方的预防和治疗蜂病的新型中草药制剂蜂药，为进一步将此以作为植物药源的蜂药，科学化为全国养蜂业服务，进行了系统药效试验，包括蜂群的生长率，死亡率，工蜂的寿命，采集力，产蜜量，产浆量，发病率及治愈率，以及产品的抗生素残留检测和人体安全的试验。
在多年研究的基础上，研究开发出了一种快速检测蜂王浆新鲜度的试剂。该试剂可与蜂王浆发生显色反应，且在一定的时间内生成的颜色因蜂王浆的贮存温度和时间不同而出现差异，从而可根据生成的颜色快速判定蜂王浆的新鲜度。
我国是世界文明古国，也是世界上使用蜂产品最早的国家之一，在丰富的中华文化宝库中对蜜蜂的评述歌颂不多，在近半个世纪的养蜂生涯中，感悟到蜜蜂世界的真谛，在养蜂道路上走过许多崎岖的道路，领略过所有养蜂者的“酸甜苦辣”，更同情蜜蜂的坎坷命运，它们是我的崇拜偶像，它们那种“鞠躬尽瘁、死而后矣”的精神永远是我追求和学习的楷模，今抄录数首有关蜜蜂和养蜂时的诗歌，表示自己对蜜蜂文化的爱好。
蜜蜂最大的优点是能与大自然和谐相处，优良的社会制度和高尚的道德情操是蜜蜂另一特点，超前的预见和远大的目光是蜜蜂久盛不衰的重要关键。物质财富对世界上的生物都具有相当大的诱惑力，食草动物和食肉动物对财富过剩后除了浪费糟蹋不会留有后遗症，而蜜蜂和人类财富过剩后往往处理不当会产生不同效应。我们在取得蜜蜂产品的同时，也要从它们身上得到启发，使我们人类社会更进步、更文明。
我国于1998年突破了熊蜂的人工繁育技术，近几年的应用研究结果表明，利用熊蜂为设施作物授粉，不仅省工省时，而且可以促进座果、提岛作物籽实产量，更为重要的是熊蜂授粉避免了激素污染、使作物籽实品质得以改善，有利于生态环境的改善和消费者的身体健康。其主要原因是熊蜂具有适合授粉的形态结构，有利于花粉的粘附和传播;熊蜂具有独特的生物学特性，易于适应温室的环境，在温室内授粉能够起到异花授粉花粉萌发的群体效应，
采用动物实验法，观察不同剂量水溶性蜂胶对2型糖尿病大鼠窄腹血糖(FBG)、空腹血清胰岛素(FIN)、胰岛素作用指数(IAI)、血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度酯蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度酯蛋白胆固醇(LDL-C)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、谷丙转胺酶(ALT)、谷草转胺酶(AST).及肝脏病理学形态的影响。结果发现，水溶性蜂胶对2型糖尿病大鼠血清ALT、AST
本文通过对蜂产品在医疗保健中的应用历史、特点、机理等方面的论述，对蜂产品在医疗保健应用中的发展误区进行了剖析，提出了要克服认识上的局限性，大力提倡蜂产品在医疗保健应用的科学化、现代化，要突出应用蜂产品的针对性并建议亟待规范蜂产品在医疗保健中的应用，解决狭隘化、简单化、停滞化现象，实施辩证施治的结论。