苹果矮砧集约栽培具有早果、丰产、优质、便于管理和易更新等优点,已成为当今世界苹果产业发展的主要方向。砧木不仅影响树体对矿质营养元素的吸收、运转和利用,而且对地上部树体的生长发育和果实品质形成具有重要的调控作用。本文以6年生M9T337矮化自根砧苹果为试材,分析了不同苹果品种的树体结构、果实品质指标和叶片营养元素含量。结果表明:澳洲青苹营养生长较为旺盛,其株高、干径、冠幅和中央领导干上的侧分枝数量均为最大。嘎啦的树体结构最小,富士居中。富士、嘎啦和澳洲青苹叶营养元素含量间存在较大差异。大量元素中,以叶片的N、K和Ca含量较高,Mg和P含量相对较低。但品种间大量元素含量差异无明显规律可循,其中以富士的N和Ca,澳洲青苹的P和Mg,嘎啦的K含量最高。微量元素中,3个苹果品种叶片均是Mn、Fe和Cu含量较高,Zn和B含量相对较低。其中以澳洲青苹叶片的Fe、Zn、Cu、Mn和B元素含量最高。研究结果还表明,3个苹果品种的果实硬度和可溶性固形物含量间无显著差异。澳洲青苹的可滴定酸含量最高,达到0.97%,分别是富士的1.25倍,嘎啦的0.70倍。