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本实验选用木瓜蛋白酶水解马鹿血蛋白制备抗疲劳肽口服制剂，并对其抗疲劳活性进行测定。鹿茸血蛋白最高的水解度达到19.8％.
酶解天山马鹿血制备抗疲劳活性肽制剂的研究
【摘 要】
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本实验选用木瓜蛋白酶水解马鹿血蛋白制备抗疲劳肽口服制剂，并对其抗疲劳活性进行测定。鹿茸血蛋白最高的水解度达到19.8％.
【机 构】
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食品科学与安全国家重点实验室(江南大学) 江苏 无锡 214122 新疆特丰药业有限公司 新疆 乌
【出 处】
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2007中国国际饮料科技报告会
【发表日期】
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2007年8期
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铝锭品级率是衡量铝锭质量的一个重要指标,是客户十分关注的质量特性之一。本文针对电解铝厂原铝含铁量的各种品位掺杂,解决了在动态配铝连续浇铸生产方式下用一台保持炉如何进行A199.85等级铝锭生产组织的难题。运行结果表明,该方案的实施具有较好的效果。
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