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本文应用EViews5.0对肉鸡价格数据分解,分析了西装鸡价格、活鸡价格、商品代肉雏价格的实际数据变动、季节性变动、循环变动和趋势变动规律,从而得出结论:肉鸡加工业风险相对最小、种鸡养殖业风险相对最大;鸡肉逐渐成为百姓日常消费品;2004年后,肉鸡产业循环波动幅度加大,肉鸡产业风险增加;肉鸡三种价格的趋势性变动规律都表现为非线性,长期趋势继续下降的可能性仍然存在。