【摘 要】
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本文讨论了香料烟酮(2-羟基3-,5,5-三甲基-2-环戊烯酮)及中间体异佛尔酮的合成首先用4-甲基-3-戊烯-2-酮和乙酰乙酸乙酯,在EtONa/EtOH条件下合成中间体异佛尔酮,异佛尔酮在碱
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本文讨论了香料烟酮(2-羟基3-,5,5-三甲基-2-环戊烯酮)及中间体异佛尔酮的合成首先用4-甲基-3-戊烯-2-酮和乙酰乙酸乙酯,在EtONa/EtOH条件下合成中间体异佛尔酮,异佛尔酮在碱性条件下被H<,2>O<,2>氧化成2,3-环氧异佛尔酮,环氧异佛尔酮在酸性条件下加热转化成烟酮,对烟酮的IR、<1>HNHR谱进行了分析.
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