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本文以微流控芯片为平台，研究了不同温度对固定化酶的快速催化反应的影响。通过测定不同温度下的葡萄糖氧化酶的米氏常数，建立酶催化反应的米氏常数与反应的热力学函数之间的关系。为研究酶催化作用的原理和酶的热稳定性提供支持。
基于微流控芯片的酶反应热力学参数研究
【摘 要】
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本文以微流控芯片为平台，研究了不同温度对固定化酶的快速催化反应的影响。通过测定不同温度下的葡萄糖氧化酶的米氏常数，建立酶催化反应的米氏常数与反应的热力学函数之间
【机 构】
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南京大学化学化工学院生命分析化学教育部重点实验室,江苏,南京,210093
【出 处】
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第一届国际微纳尺度生物医学分离和分析技术学术会议暨第六届全国微全分析学术会议
【发表日期】
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2010年期
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