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本文探讨了制备生物柴油的甲醇酯交换工艺，着重分析了金属催化剂对反应工艺的影响。以大豆油和甲醉为原料，采用多金属氧化物为酯交换催化剂，在常压下制备了脂肪酸甲酯类生物，考察了不同(Ca2+：Mg2+：Al3+)的比例、焙烧温度、催化剂用量、醇油摩尔比、反应时间等因素对制取生物柴油的影响，获得了较适宜的操作条件。