【摘 要】
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植物油作为日常生活中最常用的调味品，其安全问题关系着每个人的身体健康问题。本文将固相微萃取技术和液相微萃取技术都应用到植物油中溶剂残留的检测中，并通过Gestel公司的自
【机 构】
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环境与能源广东省高校重点实验室/中山大学化学与化学工程学院 广州 510275
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植物油作为日常生活中最常用的调味品，其安全问题关系着每个人的身体健康问题。本文将固相微萃取技术和液相微萃取技术都应用到植物油中溶剂残留的检测中，并通过Gestel公司的自动进样器平台实现了全自动快速检测。全自动微萃取技术相比于国标顶空方法不仅省时省力，而且灵敏度也获得了较大的提局。实验的结果显示，全自动固相微萃取技术的灵敏度是国标顶空方法的5倍，分析时间为国标方法的1/3。而全自动液相微萃取技术的灵敏度约为国标顶空方法的2.5倍，分析时间为国标方法的1/30。
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