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<正>食疗养生在我国二千多年的医书中早有记载,一些天然食物对人体具有提高免疫力、抗癌、抗氧化、抗衰老等方面的功用已被现代科学所证明。科学合理地利用这些具有神奇效果的食物,是人们达到养生保健、延年益寿的最佳途径之一。“民以食为天”这句话在一定程度上反映了饮食文化在中国传统文化中所占的重要
食疗与养生食品
【摘 要】
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<正>食疗养生在我国二千多年的医书中早有记载,一些天然食物对人体具有提高免疫力、抗癌、抗氧化、抗衰老等方面的功用已被现代科学所证明。科学合理地利用这些具有神奇效果
【机 构】
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四川烹饪高等专科学校;
【发表日期】
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2005年期
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