【摘 要】
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常州市金坛区地处江苏省南部,为沪、宁、杭三角地带之中枢,属太湖流域,素有“鱼米之乡”的美称.一直以来,金坛区委、区政府高度重视河蟹产业发展,坚持以生态高效为目标、以结构调整为主旋律,以科技创新为原动力、不断加大服务与管理力度,加快河蟹这一主导产业增长方式的转变,促进了河蟹产业的快速、有效发展.2015年,全区水产养殖面积22.8万亩,其中河蟹养殖面积14.5万亩,实现河蟹产量1.6万吨,现价产值1
【机 构】
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常州市金坛区水产技术指导站 常州市金坛区农林局
【出 处】
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第十届世界华人虾蟹养殖研讨会暨2016年中国河蟹产业发展高峰论坛
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常州市金坛区地处江苏省南部,为沪、宁、杭三角地带之中枢,属太湖流域,素有“鱼米之乡”的美称.一直以来,金坛区委、区政府高度重视河蟹产业发展,坚持以生态高效为目标、以结构调整为主旋律,以科技创新为原动力、不断加大服务与管理力度,加快河蟹这一主导产业增长方式的转变,促进了河蟹产业的快速、有效发展.2015年,全区水产养殖面积22.8万亩,其中河蟹养殖面积14.5万亩,实现河蟹产量1.6万吨,现价产值14.6亿元,占金坛渔业总产值的70%左右,农业产值中四分天下有其一,成为金坛大农业中第一个单品种超10亿元的产业.农民人均收入中有10%来自河蟹这一产业,河蟹从业人员人均产值超10万元,产出率明显高于周边地区.随着我国经济进入发展的新常态,河蟹产业发展也从高速增长转为中高速增长,河蟹养殖效益也出现了下降,面临着经营机制和方式转变的问题,大面积的粗放式养殖管理已不再适应新常态发展,而一家一户的“小精高”家庭式养殖却有效解决了这一问题.小:即养殖面积小,一家一户家庭式养殖,每户养殖总面积不超过30亩,单个池塘面积不超过15亩,便于管理操作;精:即精细化管理,从池塘改造、苗种选育、环境营造、科学投喂到质量控制每个环节都“精耕细作”;高:即产出效益高,单位面积放养密度高、投入高、产量高,常年放养蟹种1600~2000只/亩,养殖成本8000元左右/亩,产量200公斤左右/亩,亩效益6000元~1万元.每个家庭为一个养殖单元,集中连片的家庭养殖单元组成了规模化的养殖基地,实现资源、技术和品牌共享,以此形成合力,提升了河蟹产业的组织化程度和集约化发展水平,并带动了整个面上“小精高”河蟹养殖集群发展,形成了“小精高”河蟹家庭养殖模式板块经济,提升了河蟹产业的组织化程度和集约化发展水平.为渔业增效、农民增收做出了突出贡献,目前金坛以“小精高”家庭养殖模式为主的河蟹养殖面积占到河蟹养殖总面积的80%以上.而回顾金坛“小精高”家庭养殖模式的形成与发展,大体可归纳为四个阶段,即寻求突破的起步发展阶段、扩面增量的快速发展阶段、增产增效的提高发展阶段和供给侧改革、“补短板”的转型发展阶段.
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