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锌是动物营养中的一种重要必需微量元素,由于传统无机锌源生物学效价较低,开发新的锌源是近年来的研究热点之一。氨基酸螯合锌作为新一代锌源的代表受到了广泛关注。本文介绍动物机体对不同锌源的吸收、代谢及调控机理研究的一些进展。
不同锌源的吸收、代谢及调控机理
【摘 要】
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锌是动物营养中的一种重要必需微量元素,由于传统无机锌源生物学效价较低,开发新的锌源是近年来的研究热点之一。氨基酸螯合锌作为新一代锌源的代表受到了广泛关注。本文介绍
【机 构】
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江南大学动物营养教研室;
【发表日期】
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2002年期
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