【摘 要】
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本文针对废弃蟹壳资源化利用问题，探索了利用废蟹壳资源在酸、碱浓度，浸泡时间等四个因素，各自三个等级梯度水平下对壳聚糖产率及性质的影响，进行了四因素三水平正交实验。结果显
【机 构】
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茂名学院环境工程系,广东525000
【出 处】
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全国畜禽水产养殖污染监测与控制治理技术交流研讨会
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本文针对废弃蟹壳资源化利用问题，探索了利用废蟹壳资源在酸、碱浓度，浸泡时间等四个因素，各自三个等级梯度水平下对壳聚糖产率及性质的影响，进行了四因素三水平正交实验。结果显示：在盐酸浓度为30[％]，浸泡时间为36h，氢氧化内浓度为10[％]，浸泡时间为24h的条件下能达到25.65[％]以上的甲壳素优化产率；而甲壳素在20[％]的HCL浸泡36h，再用30[％]的NaOH浸泡24h，最后用50[％]的NaOH在110℃下间歇加热回流2h后制得的壳聚糖效果最佳，可达50[％]以上的脱乙酰度。
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