【摘 要】
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目的研究火麻仁油的急性毒性、遗传毒性和亚慢性毒性,同时初步研究火麻仁油对大鼠血清抗氧化能力的调节作用。方法采用急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Ames试验、小鼠
【基金项目】
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国家十一五科技支撑计划(No.2006BAS27B08)
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目的研究火麻仁油的急性毒性、遗传毒性和亚慢性毒性,同时初步研究火麻仁油对大鼠血清抗氧化能力的调节作用。方法采用急性毒性试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Ames试验、小鼠精子畸形试验和大鼠90d喂养试验对火麻仁油的安全性进行评价,并对90d喂养试验大鼠血清抗氧化指标进行测定。结果火麻仁油对雌雄性大、小鼠经口LD50均大于每公斤体重21.5g,属无毒类。3项致突变实验均未显示出致突变性。大鼠90d喂养实验各项结果均未见明显毒性,未观察到有害作用剂量水平为每公斤体重10.0g。此外,经90d喂养,每公斤体重10.0
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